| Chilipoeder | 1 theel |
| Maizena | |
| Olijfolie | |
| Tomatenpuree | 70 gr |
| Knoflookteen | 1 stuks |
| Ui | 1 stuks |
| Basterdsuiker (bruin) | 2 theel |
| Cacao | 1 theel |
| Kaneel | 1 theel |
| Oregano | 2 theel |
| Komijn (poeder) | 2 theel |
| Kippenbouillon | 500 ml |
|
Snipper de ui en snij de knoflook fijn, fruit in de olie. Voeg de tomatenpuree toe en laat even meefruiten. Voeg de kruiden en de suiker toe en roer het tot een geheel. Voeg de kippenbouillon toe en laat ca. 15 minuten zachtjes doorkoken. Breng op smaak (indien bouillon niet zout was, extra zout) en bind het af met een beetje aangemaakte maïzena. Bereidingstijd: 00:30
Resultaat: 500 ml |