Trassi | 1 theel |
Rode pepers | 4 stuks |
Groene pepers | 1 stuks |
Knoflookteen | 2 stuks |
Citroensap | 1 eetl |
Zout | |
Palmsuiker | 50 gr |
Tamarinde | 1 eetl |
Ketjap Manis | 3 eetl |
|
Wrijf de trassi met de pepers, knoflook, citroensap en zout in de vijzel. Smelt de palmsuiker met wat water, waarin de tamarinde is opgelost. Voeg de ketjap en de fijngemalen ingredienten toe en laat even sudderen. Bereidingstijd: 00:15 Resultaat: 1 stuks |